Was wurde durchgeführt?
Die Einmalservietten wurden gegen Mehrweg-Stoffservietten ausgetauscht. Die Stoffservietten werden extern gereinigt.
Warum wurde es durchgeführt?
Mehrweg-Stoffservietten haben einen geringeren CO2-Fußabdruck als Einmalservietten. Sie sparen im Vergleich zu Einweg-Servietten nicht nur Abfall, sondern auch die Abholzung zahlreicher Bäume.
Welche positiven Effekte konnten erzielt werden?
Besonders erfreulich ist, dass die Bewohner*innen auf eigenen Wunsch die Servietten für mehrere Mahlzeiten nutzen und sie erst in die Wäsche geben, wenn sie es für notwendig halten.
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