Die AWO zu Gast beim Fachtag Nachhaltige Beschaffung auf der Fair Friends Messe

Am Donnerstag war Steffen Lembke, Projektleiter im Projekt „klimafreundlich pflegen“, eingeladen bei einem Kochshowtalk aus den Erfahrungen zur Umsetzung von Klimaschutz in der AWO zu berichten. Für den Kochshowtalk war auch Andrè Böwing (links auf dem Bild) in Dortmund. Er führte bereits im Frühjahr eine Schulung zum Thema „Klimafreundliche Verpflegung in Großküchen“ durch. Für November ist ein Webinar zum Aspekt der Regionalität in der Verpflegung geplant.

Am Nachmittag hatte Steffen Lembke dann die Gelegenheit in einem einstündigen Workshop das Projekt vorzustellen und mit den Teilnehmenden zu diskutieren.